从京都的设计小店，开启灵感之旅

京都系列的最后一期，

我们将钻进各式设计小店寻找灵感。

从古老到现代，

设计店铺们串联起了一个完整的京都。

京都市景

设计在京都，似乎脱离了华丽炫技，回归到了普通人的日常人生。陶瓷大师河井宽次郎位于京都的故居兼工作室，就代表着居于京都大部分艺术家、设计师以及匠人的创作精神——贴进日常，融于匠心。

河井宽次郎故居及工作室。河井宽次郎是日本著名的陶艺大师，被视作“民艺运动”的核心人物。他的作品融入自由风气与传统匠心，被誉为“土与火的诗人”。

随着时间的推移，京都的设计也在与传统日常相伴的同时探索着更多的可能性——百年老铺在坚持匠心的同时也努力开发着年轻消费者们更喜爱的业态；来自西方的设计品牌在传达自身品牌理念的同时，也在感知着这座古都的历史沉淀。

设计在京都正散发出新的光芒。

百年茶筒老铺開化堂

于明治8年创业的開化堂是日本目前最古老的手作茶筒老铺。茶筒，是用来保存茶叶、维持其风味的器具，開化堂如今所使用的茶筒原材料——一种特定的锡，仍然来自于百年前的原材料工厂，目前全日本也仅剩下这一间原材料供应商。

開化堂自几十年前开始将黄铜引入茶筒制作中。

開化堂的创新从一开始便注定了——它的名字来源于日本近代启蒙思想家福泽谕吉的巨作《文明论概略》，在这本书中首次将civilization译为“文明开化”。在開化堂之前，日本茶筒多为陶瓷制品，以锡作为主材料既减轻了茶筒的重量，也彰显了创新的力量。

開化堂Cafe

開化堂的另一处创新力，体现在近年来所开创的開化堂Cafe，这也是開化堂继承人对于核心产品——茶筒的边界的不断摸索，他曾在一次采访中说，他希望能不断打破高墙，让人们能随心所欲使用開化堂的产品。因此，在位于七条的開化堂Cafe中，你将能品尝到匠心独运的冲调咖啡，也能通过巨幅的落地窗欣赏窗外现代化的京都。

INFO 实用信息

地址：京都市下京区河原町通七条上ル住吉町352

网站：www.kaikado.jp

老町屋的日与夜

这栋具有132年历史的老町屋，经由日本设计师深泽直人的改造，成为了三宅一生在京都的落脚点。

深泽直人将改造重点放在了“保留”——作为京都曾繁盛一时的建筑制式，町屋承载着这座城市的深厚历史。因此，深泽直人决意保留町屋本身所具有的平静优雅的氛围，修葺外在立面，扩大内里空间，为三宅一生品牌提供更多的展陈空间。

深泽直人将町屋背后的“仓”改造成了一座小型Gallery。三宅一生在此展出与在地文化相关的时装与艺术。

町屋通常由楼下的店铺与楼上的住宅相结合，主屋背后还有名为“仓”的独立空间。深泽直人移除了室内所有的装饰性立柱，打通主屋上下两层空间，将整座空间的原始结构暴露出来。全黑色的背景也使得品牌能更好展现绚烂多彩的时装配饰。

老屋的结构也成为了空间的装饰要素。

空间内大量采用黑色布景以及玻璃盒，最大程度地赋予空间功能性和审美感。

INFO 实用信息

地址：京都市中京区柳馬場通三条下ル槌屋町89

网站：www.isseymiyake.com

D&Department Store

绕过人头攒动的锦市场，拐进七弯八拐的小巷之中，稍不留神你就会错过路边静立的佛光寺。无需门票，进入后你就能发现隐于院内的D&Department Store。

佛光寺

D&Department是一间以“长效设计”为主题的设计商店，创始人长冈贤明希望真正有价值的产品能被发现并推介。位于京都的这间D&Department Store主要售卖在地艺术家、工匠、学生等所创作的产品，因此你能在此发现不少独一无二的设计品。

店内不同于其他零售业态，并没有醒目的促销信息或是标识，所有的文字、数字都以最简单的方式呈现，长冈贤明希望借此来引导消费者思考“这件物品是否真的出自需求”而非冲动性购买。

dd食堂

除了商店，D&Department的dd食堂也位于同一个院内。这里的食堂提供京都当地种植、生产的食物，并根据京都的传统膳食习惯制成定食贩售，非常有特色。

dd食堂的定食，还会根据季节做调整。

夏季还会有限定冰品提供。

INFO 实用信息

地址：京都市下京区高倉通仏光寺下ル新開町397本山佛光寺内

网站：www.d-department.com

Freitag Kyoto店外

Torafu Architects为Freitag京都店所设计的店面，正是如今设计在京都的浓缩。全白的店面为古老的街道带来前卫的设计感，侧墙上的大卡车一方面体现着Freitag的品牌主题，另一方面也被视作传统的跳脱。

店头

整个店面向Freitag在苏黎世的配送中心总部致敬，极简工业化的视觉以及精细的分门别类被不同颜色的线条整合起来，也划分出零售和工坊两个区域。

零售区域

原始车间中的警戒线、岛台等也都被搬到了店里。

Freitag京都店拥有独立的生产线和工作站，店内设有专门的帆布售卖区和DIY区域，让前来购买的顾客有机会打造一款专属于自己的包包，同时也能传递出每一块帆布背后的故事。

店内的工坊

INFO 实用信息

地址：京都市中京区井筒屋町400-1

网站：www.freitag.ch

位于京都的梅体験専門店·蝶矢是日本第一家以“梅”为主题的梅酒体验店。

作为日本耳熟能详的品牌，Choya以梅酒为载体，让大众得以窥见日本酒的精致清美。为了能更好地讲述品牌背后的故事，Choya在京都开设了其首家梅酒体验店，不久前镰仓也开出了第二家分店。

京都店内

整个店内以白色为主要色调，墙上整齐地排列着采用不同梅子和砂糖所制作的梅子酒，既是主题的提示，也是品牌文化的体现。梅体験専門店以山、梅花和蜜蜂作为标志，这似乎也暗含着整个工艺的流程——梅花自山中长出，通过蜜蜂授粉结出梅子，最后成为一瓶风味十足的梅子酒。

店内纯白的色彩能突出不同种类梅子酒的区别，帮助客人更好区分酒的种类。

梅酒正在发酵过程中。

客人们能通过官网进行手作体验的预约，在手作活动中，他们将能亲手制作一瓶手酿的梅子酒。除了活动体验，店内还售卖外带的梅子酒，不需要通过预约，在店铺临街的窗口像买杯咖啡一样买杯梅子酒，犒劳自己的身心。

INFO 实用信息

地址：京都市中京区六角通堺町東入堀之上町108 CASA ALA MODE ROKKAKU 1F

网站：www.choyaume.jp

店内临窗的位置安置着一台古董水泵，意在体现Aesop对传统的的尊重。

Aesop向来对店面设计有着高标准严要求，也因此“跨界”不少知名设计师。在这间位于京都的店内，Aesope邀请了美学大师绪方慎一郎操刀，参考作家谷崎润一郎的《阴翳礼赞》打造出了一个饱含传统之美的实体店。

护肤与护发产品顺着黑色帷幔悬挂着，寓意东方文化中常见的垂直悬挂的书法作品。

黑色帷幔所营造的若隐若现之美正是谷崎润一郎所描绘的阴翳之美。

整个店铺用黑色帷幔、包装瓶以及铜制管道分隔开不同的区域，为了凸显出对在地文化的尊重，店内的产品均按照日文顺序排列。

INFO 实用信息

地址：京都市中京区柳马场通三条上る油屋町97号

网站：www.aesop.com

-

我们从画廊、设计酒店和设计小店，

描绘出了一个不一样的京都。

希望疫情的阴霾能早日散去，

期待与京都的再次相见！

关于Harmony Art 

Harmony Art作为英国顶级豪宅设计集团HWCD的艺术分支品牌，自2018年创办以来，尚艺品牌以“艺术新体验”「New Art Experiences」的崭新理念和「Live With Art」生活愿景，通过当代艺术促进文化交流，在艺术与公众之间搭建沟通的桥梁，提高公众对于当代艺术的认知。

品牌同时携手策展人、设计师、建筑师、艺术经纪人组成的专业团队，通过创意、跨界和策展的新思维方式打造公共空间、生活艺术美学空间和私人豪宅设计等项目，将每一处空间如艺术品般雕琢，展示着多样性的艺术生活品位。致力于为每一位对艺术有独特鉴赏力的客户提供品牌跨界的私人定制和艺术顾问服务。

关于尚艺画廊

Harmony Art Gallery 

尚艺画廊Harmony Art Gallery以“把艺术带回家”「Your Art Living Room」的崭新理念，致力于打造国内首家精品社区画廊。崭新画廊空间选址上海市徐汇西岸版块的东安路888弄，由「尚艺画廊」主空间、「尚艺书吧」、「胶囊商店」和「艺术沙龙」四大空间组成，以场景化的布局，汇聚了多个艺术化的生活业态。

同时画廊作为HWCD设计集团打造的全新艺术生活旗舰样板展示厅的重要组成部分，将和Sketch Yard艺术餐厅、HA Design Centre、尚敦家居和Harmony Class一起，共同见证当代艺术生活风尚对传统家居理想的全新创新升级。

*欢迎点击标题查看过往文章*